西红柿土豆炖牛肉的步骤新手也能轻松上手一学就会

　　在选材方面，我们要精挑细选。牛肉选择牛腩肉，肉质鲜嫩，带有筋络，炖煮后口感更佳；西红柿要选择成熟度高、色泽鲜艳的；土豆则要选择质地细腻、口感绵软的。

　　首先准备好所需要的食材：牛腩肉：500 克、西红柿：2 个、土豆：1 个、洋葱：1 个、八角：2 个、桂皮：1 块、香叶：2 片、【生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、清水】均：适量

　　2. 西红柿顶部划十字花刀，用开水烫一下，去皮后切成小块；土豆去皮切成小块，洋葱切成丝，生姜切片，大蒜切末备用。

　　西红柿土豆炖牛肉，一道充满家常味道的美食。它色香味俱佳，营养丰富，无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增。赶快按照步骤尝试一下吧，让这道美味在你的餐桌上绽放光彩！